Author

diana

Browsing

Van voetbalkantine tot museum: op 5 mei schuif je op talloze plekken in Nederland aan voor een Vrijheidsmaaltijd én een goed gesprek over vrijheid en onvrijheid. In 2024 zijn er meer dan 500 Vrijheidsmaaltijden, ook in Den Haag. Waar schuif jij aan?

Op 5 mei worden overal in Nederland Vrijheidsmaaltijden georganiseerd door iedereen die dat wil. Comités, verenigingen en organisaties doen mee, maar er vinden ook veel particuliere initiatieven plaats. Iedereen mag aanschuiven.

Samen praten over (on)vrijheid

Al sinds 2012 worden op 5 mei Vrijheidsmaaltijden georganiseerd. Eerst alleen in Amsterdam, maar sinds 2019 in heel Nederland. Een Vrijheidsmaaltijd vier je samen met je buren, je beste vrienden, vage bekenden en nieuwe gezichten. Alle maaltijden vinden plaats op Bevrijdingsdag en worden afgetrapt met een vrijheidstoost.

De Vrijheidsmaaltijden hebben één gemeenschappelijk doel: een bijzondere ontmoeting aan de eettafel. Thema’s als vrijheid en onvrijheid staan hierbij centraal. Onderwerpen die perfect zijn om op Bevrijdingsdag te bespreken.

Dit jaar worden er in heel Nederland meer dan 500 Vrijheidsmaaltijden georganiseerd. Ook in Den Haag kun je aanschuiven. Dat kost niets en je hoeft je (meestal) niet aan te melden. Je mag gewoon aanschuiven!

Eten verbindt

Grote kans dat er (ook) Vrijheidssoep wordt geserveerd. De Vrijheidssoep werd in 2020 in het leven geroepen en wordt sindsdien geserveerd bij de Vrijheidsmaaltijden in heel Nederland, waaronder Den Haag. Ieder jaar bedenkt een andere chef het recept. 

Dit jaar had de Haagse Nick Toet de eer om de ingrediënten voor de Vrijheidssoep samen te stellen. Je kent hem vast al van het televisieprogramma Taarten van Babel en zijn eigen YouTube-kanaal EtenmetNick.  Hij is vereerd dat hij de Vrijheidssoep mag maken. “Dat allerlei mensen straks tegelijkertijd mijn soep eten in Nederland vind ik zo’n toffe gedachte.”

Lees verder onder de foto’s >

Naar oma’s recept

Nick Toet kijkt uit naar de Vrijheidsmaaltijden. “Op Bevrijdingsdag aan tafel zitten en met onbekenden praten over vrijheid, dat vind ik mooi. Het is zo cliché als ik weet niet wat, maar eten verbindt.”

Voor de Vrijheidssoep liet Nick zich inspireren door de tomatensoep van zijn oma. Natuurlijk maakte de chef het uiteindelijke recept naar zijn smaak. “Ik heb er miso en Koreaanse chilivlokken aan toegevoegd. Zo krijgt de tomatensoep een diepere smaak. We toppen de boel af met Hollandse kapucijners en doperwten, zo heb je een soep met een Aziatische twist gemaakt.”

De Vrijheidssoep is vegan, glutenvrij en niet te pittig, zodat zoveel mogelijk mensen ervan kunnen eten.

Lees verder onder de foto’s >

Vrijheidsmaaltijden in Den Haag

Zelf schuift Nick aan bij verschillende Vrijheidsmaaltijden in Nederland. “Ik weet nog niet waar ik precies heen ga, maar we gaan soep scheppen en mensen blij maken.”

In 2024 worden er meer dan 500 Vrijheidsmaaltijden georganiseerd. Ook in Den Haag kun je aanschuiven op zondag 5 mei. Check deze kaart om te zien waar bij jou in de buurt Vrijheidsmaaltijden georganiseerd worden.

Veel Nederlanders kampen met problemen als het gaat om schimmel- of kalknagels. Niet vreemd, want je loopt ze gemakkelijker op dan je misschien denkt. Bijvoorbeeld door je teen te stoten, een besmette vijl of schaar te gebruiken of in het zwembad. Bij tiptoe weten ze hoe je van je kalknagels afkomt, dus trek die slippers gerust weer uit de kast!

Bij de drogist vind je allerlei middeltjes, maar die tippen niet aan de oplossing van tiptoe. Peter Boeters is oprichter van de praktijk en vertelt: “Onze oplossing is uitgebreid onderzocht en getest. Inmiddels hebben we meer dan 1500 cliënten met succes behandeld met een resultaat van 89 procent verbetering.”

Behandeling tiptoe

tiptoe heeft verschillende producten: van nageldruppels tot verzorgend schuim. Voor optimaal resultaat ga je langs bij een van de praktijken van tiptoe of bij je pedicure. “De eerste drie behandelingen doen we in tien dagen. Daarna kom je na drie weken langs en vervolgens eens in de zes tot acht weken. Je krijgt van ons producten mee om thuis te gebruiken.” Na ongeveer een jaar is de schimmel helemaal uit je nagel gegroeid.

tiptoe heeft twee praktijken die allebei werken met PACT therapie, deze vind je in Capelle aan den IJssel en in De Lier. Zijn de praktijken niet bij jou in de buurt, maar wil je wel zo’n behandeling? Dat kan! Peter: “Wij zijn op zoek naar pedicures die zich willen aansluiten bij tiptoe en de tiptoe treatment willen gaan toepassen. Wij werken graag samen met pedicures op andere locaties. Ook met pedicures die geen PACT Therapie gebruiken. Zij kunnen onze producten bestellen en gebruiken bij hun behandelingen.” Check bij jouw favoriete pedicure of zij al samenwerken met tiptoe.

Lees verder onder de foto >

Met tiptoe kom je echt van je kalknagels af | Foto: tiptoe

Het probleem bij de kern aanpakken

De resultaten van de eerste behandelingen zijn gepubliceerd in een wetenschappelijk journaal, waarin de effectiviteit van de oplossing van tiptoe wordt bewezen. Vaak smeer je middelen tegen kalknagels op de nagels. Peter legt uit waarom dat doorgaans weinig blijvend resultaat levert.

“Een nagel bestaat uit verschillende lagen die kriskras over elkaar liggen. Schimmel in de nagel kruipt tussen de nagelplaten door naar beneden. Als de schimmel daar zit, krijg je hem niet weg door iets op je nagel te smeren.” Dat is omdat het middel niet door de nagel heen kan. tiptoe naildrops kunnen dat wel. Die druppels herstellen je nagel bij de nagelmatrix: waar je nagel wordt aangemaakt.

Zo ontstaan kalknagels

Hoe kom je eigenlijk aan kalknagels? Peter vertelt: “Als je nagels gezond zijn, hoef je je geen zorgen te maken. Zwangere vrouwen en mensen die aan de antibiotica zitten hebben minder weerstand, waardoor het risico op kalknagels groter is. Ook als je je nagel stoot, door te krappe schoenen te dragen of bij slechte doorbloeding krijgen schimmels sneller de kans om schade aan te richten.”

De producten van tiptoe zijn vernieuwend te noemen. Het zijn producten en behandelingen met natuurlijke middelen die je kalknagel(s) bij de kern van het probleem aanpakken. De werkzame stoffen zijn onder andere peptides. De producten van tiptoe werken niet als de meeste producten die nu worden toegepast. Deze effectieve aanpak is bovendien wetenschappelijk bewezen en tiptoe blijft doorgaan met onderzoek. “We hebben een bijzonder product dat écht werkt.”

Kalknagels voorkomen

Peter geeft nog wat tips mee om (meer) kalknagels te voorkomen. “Gebruik twee nagelknippers: een voor de besmette nagel en een voor de andere nagels. Anders neem je de schimmel mee. Dat geldt ook voor vijlen.” Check de website voor meer informatie over de producten en samenwerkingsmogelijkheden met tiptoe.

Asena (24) was als kind al dol op het kijken van make-up video’s. Ze kreeg de ondernemersdrift mee van haar ouders en heeft sinds de zomer een eigen cosmetische kliniek: Breathe Clinic. Op een half uurtje rijden van Den Haag kan je hier terecht voor onder andere fillers en botox. “Ik heb mijn droom waar gemaakt.”

Eerder had Asena al een salon in Den Haag waar ze zich richtte op permanente make-up. Bij Breathe Clinic in Roelofarendsveen ben je aan het juiste adres voor injectables zoals fillers en botox. “Ik was heel goed in wat ik deed, maar wilde nog meer ontdekken.”

Zelfstandig ondernemer

Dat Asena in haar element is in de wereld van beauty is duidelijk. “Ik was de jongste van de klas tijdens mijn opleiding visagie. Op mijn zeventiende volgde ik een cursus voor permanente make-up. Daar leerde ik de theorie. De praktijk heb ik mijzelf vooral aangeleerd door heel veel te oefenen.”

Ze bleek talent te hebben voor het vak en begon haar eigen bedrijf. “Ik heb altijd voor mijzelf gewerkt. Al was dat om te beginnen in een schuur: ik wilde zelfstandig zijn. Toen ik zeven jaar geleden voor mezelf begon, was dat in een garagebox die omgebouwd was tot salon.”

Van garagebox tot droomkliniek

In het begin had Asena ongeveer een klant per maand. Dat aantal groeide langzaamaan. “Toen ik een jaar of drie bezig was, opende mijn tante een schoonheidssalon in Amsterdam. Daar kon ik ook met klanten terecht. Hoe meer klanten ik kreeg, hoe groter de behoefte aan een eigen salon werd.” Asena kon in Den Haag de winkelruimte van haar moeder overnemen en opende haar eerste salon, waar ze zowel behandelingen als trainingen gaf op het gebied van permanente make-up.

Het ging heel goed, maar dat betekent voor Asena niet dat ze stopt met zichzelf ontwikkelen. “Ik merkte dat ik meer wilde; iets anders wilde. De cosmetische wereld vond ik altijd al interessant.” Ze zocht uit hoe die branche werkt: waar moet je starten, welke producten en welke artsen heb je nodig? Via een online vacature vond ze een cosmetisch arts. “Zij kon mij inhoudelijk nog veel meer vertellen.”

Vanaf toen ging het snel. “Ik dacht: ik ga meteen doorpakken! Binnen een week had ik een pand gevonden, bezichtigd en de sleutel in handen. Het was een sprong in het diepe en ik heb een risico genomen, maar ik twijfelde niet.” Sinds de opening van de kliniek weten steeds meer klanten Breathe Clinic te vinden. “Het is best zwaar, want thuis gaat het werk door. Ik regel zelf alles achter de schermen en ben huis bezig met marketing en social media. Ik ben nog jong en lerende. Dat is soms moeilijk, maar het is het waard.”

Lees verder onder de post >

Behandelingen Breathe Clinic

Haar team bestaat nu uit drie artsen. Breathe Clinic biedt verschillende behandelingen aan. “Wij willen vooral iemands natuurlijke schoonheid behouden. Als iemand meer filler wil dan nodig is, zijn we daar eerlijk over.” De cliënten gaan gelukkig mee in het advies van de kliniek. “Vertrouwen is hier belangrijk. Het is belangrijker dat iemand er goed uitziet dan dat wij meer omzet draaien en iemand er onnatuurlijk uitziet.”

De injecties worden ook om medische redenen gezet. “Bijvoorbeeld als je last hebt van migraine of knarsentanden.” Daarnaast biedt Breathe Clinic Lemon Bottle en mesotherapie behandelingen. “Je injecteert Lemon Bottle in een bepaald gebied, zodat de vetcellen daar afnemen, bijvoorbeeld als je last hebt van een onderkin. Mesotherapie stimuleert de haargroei, maar wordt in het gezicht ook gebruikt voor huidverstrakking en tegen fijne lijntjes.”

Meer weten?

Met Breathe Clinic heeft Asena haar droom bereikt. Wil je meer weten over de behandelingen en artsen of een afspraak maken? Check de website! Je vindt Breathe Clinic aan de Sotaweg 134C in Roelofsarendsveen, waar je gratis voor de deur parkeert. Ook stoppen er verschillende bussen vlak naast de kliniek.

Na hun afstuderen in 2003 begonnen Maarten, Bas en Jeroen hun eigen architectenbureau in Den Haag. Twintig jaar later helpt Studioschaeffer met verbouwingen in de breedste zin van het woord, ook vanuit Den Haag. Hoe dat precies zit, ontdek je tijdens het inloopspreekuur op vrijdagmiddag.

Binnenkort heeft het architectenbureau een speciale editie in Den Haag. Op 12 april organiseert het bureau een Duurzaamheidsuur tussen 15.30 en 16.30 uur. Maarten vertelt: “Bij duurzaamheid denk je snel aan zonnepanelen, maar onze visie gaat verder dan dat.”

Visie op duurzaamheid

Maarten vertelt: “Wij zien de gevel van een woning als een jas die je woning beschermt tegen weersinvloeden en tegelijkertijd zorgt voor een beter binnenklimaat. In onze ontwerpen houden we rekening met duurzame materialisatie, een efficiënte indeling en een slimme oriëntatie. Wij geloven in de kracht van moeder natuur: wind, zon en restwarmte inzetten om te voorzien in je energiebehoefte.”

Lees verder onder de foto >

Project in Den Haag | Foto: Studioschaeffer

Mensen helpen

Met zo’n veertig mensen is Studioschaeffer een relatief groot architectenbureau. Dat betekent niet dat het onpersoonlijker wordt. Integendeel! “Transparantie en toegankelijkheid zijn voor ons heel belangrijk. Wij vinden het leuk om mensen écht te helpen.”

Het bureau heeft bijvoorbeeld in Den Haag een woning vergroot met een aanbouw en dakkapellen. “De woning is ruim én duurzaam. We hebben een aanbouw ontworpen met een grote glazen pui over de hele breedte van de woning die kan worden afgesloten met houten schuifpanelen. De woning wordt beter geïsoleerd en er komt vloerverwarming en een warmte terugwin-installatie.”

Dat is slechts één voorbeeld van hoe Studioschaeffer meedenkt als je wil verbouwen. “Onze begeleiding begint al voor de eerste schets. De eerste vraag is wat wil je verbouwen en waarom wil je dat? Van daaruit kunnen we aan de slag met ontwerpen maken tot aan vergunningen aanvragen.”

De eerste stap naar duurzamer wonen

Wie erover nadenkt om te gaan verbouwen, kan elke vrijdagmiddag in Den Haag langskomen op het inloopspreekuur. “Je kunt ons al je vragen stellen over je mogelijke verbouwing en je hoeft niet bang te zijn voor ingewikkelde architectenpraat.”

Op 12 april is er extra aandacht voor duurzaamheid tijdens het inloopspreekuur. “Er zijn dan ook partners aanwezig op het gebied van duurzaamheid, zoals Energy Guards en Groendakspecialist. Dit geeft je de kans om meerdere specialisten onder een dak te spreken.”

Of je nu al een heel plan in gedachten hebt wat betreft verduurzaming of geen idee hebt waar je moet beginnen: dit is hét moment om langs te gaan in Den Haag aan de Scheepmakersstraat 47 tussen 15.30 en 16.30 uur. “Het doel is dat je geïnspireerd weggaat en weet wat de volgende stappen zijn.”

Lees verder onder de foto >

Duurzaamheidscoaches in Den Haag | Foto: Studioschaeffer

Maak een afspraak

Maak een afspraak met de architecten in Den Haag en zet de eerste stap naar verduurzaming.

Dit jaar bestaat Indonesisch Restaurant Toko Frederik in Den Haag veertig jaar. Het oudste restaurant van de wijk heeft niet alleen heerlijk Indonesisch eten, maar ook mooie plannen. Eigenaren Elly Thoral en André Groot Bluemink vertellen er alles over.

André: “Wij vinden dat we naast een restaurant zijn ook een sociale functie hebben. Daarom willen we na de zomer beginnen met aanschuiftafels.” Wie alleen komt eten, zit dan nog steeds met anderen aan tafel. Wel zo gezellig!

Niet meer alleen eten

Dat idee komt niet helemaal uit de lucht vallen. André vertelt: “Ik heb twintig jaar in de zorg gewerkt en zag daar hoe eenzaamheid een negatieve rol kan spelen in het leven van mensen. Eenvoudige dingen als samen eten zijn zo belangrijk om dat tegen te gaan.”

Voor corona verzorgden André en Elly al gratis kerstlunches voor Indische ouderen. Dat werd gepubliceerd in Moesson, het verbindende Indisch Maandblad. “Gratis kunnen we het natuurlijk niet dagelijks leveren. Maar we hebben een betaalbare dagmaaltijd. Iedereen kan daarvoor aanschuiven bij Toko Frederik in Den Haag, mits er aan de aanschuiftafel plaats is natuurlijk.”

Lees verder onder de foto >

Terras | Foto: Toko Frederik

Een stukje geschiedenis

André en Elly vertellen over het verleden van de eerste generatie Indisch Nederlanders. Een verleden vol teleurstelling, tegenslag en trauma. Elly: “Na 350 jaar kolonisatie kwam er een einde aan het Nederlands-Indië van onze ouders. Indonesië verklaarde zichzelf na de Japanse bezetting onafhankelijk.

“Op zich begrijpelijk, maar daarmee bleek het voor onze ouders en vele anderen, terugkomend uit gevangenschap tijdens de Tweede Wereldoorlog, niet beter te worden. Hun functies en al hun bezittingen werden hen afgenomen. Nederlands-Indische mensen en de Nederlanders werden regelmatig belaagd door de Indonesische bevolking en gediscrimineerd.”

Veel Nederlands-Indische mensen trokken daarom naar Nederland. Ook de ouders van André en Elly. “Ze waren weliswaar Nederlands staatsburger, maar hadden hier niemand om op terug te vallen en geen netwerk. Mijn vader kwam met twee metalen koffers van de boot in het koude Nederland, ver weg van huis. Al het andere bleef achter”, vertelt André.

Cultuur naar Nederland

Ondanks die tegenslagen zijn Indisch-Nederlanders bijna geruisloos geïntegreerd. Daardoor genieten we nu in Nederland van de heerlijke Indische keuken én de gastvrijheid die bij de cultuur hoort. Gezamenlijk eten en genieten van (live) muziek zijn daar kenmerken van. André: “Rob Agerbeek was onze buurman. Dat was een Indische jazzmuzikant die vaak bij ons in de toko kwam eten.”

Als restauranteigenaren met een Nederlands-Indische achtergrond vinden Elly en André het mede tot hun hun verantwoordelijkheid horen om daar waar dat enigszins mogelijk is een bijdrage te leveren aan de Nederlands-Indische culturele erfenis.

Indonesische rijsttafel en nasi rames

Dat doen ze onder andere door het serveren van Indonesische gerechten. “Gerechten voor een Indonesische rijsttafel werden gemaakt door vlees of groenten lang op laag vuur te laten sudderen. De pepers werden als conserveringsmiddel gebruikt, omdat er geen koelingen waren. De gerechten, behalve de warme rijst, werden op kamertemperatuur geserveerd.”

Dat mag in Nederland begrijpelijkerwijze niet meer vanwege hygiënewetten. Verder is er weinig veranderd aan deze traditionele rijsttafels. “De bereiding en gerechten zijn hetzelfde. Rendang en Sajoer Lodeh ontbreken nooit. Andere vaste gerechten zijn bijvoorbeeld Sambal Goreng Boontjes, Atjar en Seroendeng. Nasi Rames is in feite een kleine rijsttafel, geschept op een bord. Wel is veranderd dat al onze groenten en soja nu veganistisch worden klaar gemaakt.”

Lees verder onder de foto >

Rijsttafel | Foto: Toko Frederik

Vroeger en nu

Toko Frederik is een van de laatste Indisch-Nederlandse restaurants uit de vorige eeuw. In 2014 nam Elly het stokje over van Connie en Roel. André werkte toen nog full-time in de zorg, maar dacht uiteraard mee.

Elly: “Conne en Roel openden de zaak in 1984 en zijn nu met pensioen.” De zaak is een begrip in de wijk. André: “We zien vaak gasten van het eerste uur. Laatst was er nog een jong stel dat vertelde: Wij wonen nu in het buitenland. Als we terug zijn, komen we meteen naar Toko Frederik en voelen we ons weer thuis.”

Het verschil met de nieuwe restaurants is de andere receptuur. De Indische keuken is milder van smaak. André: “Mijn moeder is opgegroeid in Padang. De keuken daar is een van de meest pittige van Indonesië. Toch was haar rendang goed eetbaar voor iedereen. Als je een authentieke rendang laat maken door iemand uit Padang, dan heb je een zakdoekje nodig om het zweet van je voorhoofd af te vegen.”

Feest in Den Haag

In juni 2024 viert Toko Frederik samen met Sophiahof hun jubileum. “Wij bestaan veertig jaar en zij vijf. Hoe we het precies gaan vieren, weten we nog niet.

Ze denken aan een reeks zondagen met kookworkshops, eten, muziek en cultuur. “Bijeenkomsten die een bijdrage leveren aan de Nederlands-Indische gemeenschap. Als het aanslaat, dan willen we bijvoorbeeld elke maand kookworkshops geven aan de derde generatie. Samen koken verbindt.”

Een bekende (media)persoonlijkheid die besluit de politiek in te gaan: dat zie je met enige regelmaat gebeuren. Hoe komt het dat mensen als bosjes vallen voor zulke charmeurs? Regisseur Casper Vandeputte zet je met zijn voorstelling Versus hierover aan het denken.

De voorstelling zie je binnenkort in Den Haag. Acteurs Vincent van der Valk en ‘Ntianu Stuger staan, samen met acht cellisten van Cello Octet Amsterdam, op het podium van HNT Theater aan het Spui op woensdag 6 en donderdag 7 maart 2024. Check alle speeldata en -locaties en scoor je tickets!

Vanuit het publiek

Vincent speelde al eerder de hoofdpersoon in een stuk van Casper. In Immens speelde hij Fritz: een dorpsgek die tegelijkertijd heel aantrekkelijk was. “Dit personage bleef het publiek maar uitdagen om zélf na te denken, en niet zomaar in iets of iemand te gaan geloven”, vertelt Casper.

“Het bijzondere was dat het publiek, dat betrokken werd bij de voorstelling, juist de neiging kreeg om hem klakkeloos te volgen. Dat concept vonden we zó interessant dat we het een hele voorstelling an sich waard vonden.”

Lees verder onder de foto’s >

Repetitiefoto’s: Theater Utrecht

Populariteit, politiek en strijd

Casper hoorde van componist Anthony Fiumara over een Russische schrijver en dichter die zijn controversiële, politieke ideeën aan de man bracht via zijn fanplatform. “Er zijn veel meer van dit soort personen actief in de politiek, of hebben plannen om dat (weer) te gaan zijn.”

Dat zie je ook in Versus. De hoofdpersoon is een populair mediafiguur met een grote aanhang en ambities om politiek actief te worden. Tegenover hem staat een journalist, gespeeld door ‘Ntianu Stuger, die hem aan de tand voelt. De strijd tussen de twee personages wordt gedurende de voorstelling intenser en het publiek wordt daarin meegenomen.

Allemaal kuddedieren

Met Versus daagt Casper Vandeputte zichzelf uit iets nieuws te doen. “Er komen een paar momenten in de voorstelling waarin je als publiek echt denkt: wat zegt het over mij dat ik hier nog zit? Moet ik nu iets doen? Moet ik ingrijpen, durf ik dat vanuit deze massa in de zaal? Dat je dat een paar keer echt op je bord krijgt als publiek, dat vind ik spannend.”

De verhalen die hij vertelt met zijn voorstellingen zijn persoonlijk. “Ik ben ook in gevecht met mezelf. Dat idee dat we allemaal eigenlijk een beetje kuddedieren zijn? Je wilt natuurlijk je eigen weg gaan, maar als je echt expliciet afwijkt van de norm kost dat ontzettend veel energie. Moet je de hele tijd bezig zijn met je verenigen en je in een groep plaatsen of moet je juist voor jezelf na blijven denken?” Dat is het gesprek dat de regisseur hoopt aan te wakkeren met zijn voorstelling.

Bekijk de video hieronder om vast een idee te krijgen wat je kunt verwachten!

Lees verder onder de video >

Scoor op tijd je tickets

Wil jij de voorstelling Versus in Den Haag niet missen? Wees er dan op tijd bij! Check alle speeldata en -locaties en scoor je tickets.

Het nieuwe jaar is al begonnen, maar dat vier je gerust nog een keer. Op 10 februari begint namelijk het Chinees Nieuwjaar dat deze keer in teken staat van de draak. Je viert het in Den Haag met de traditionele leeuwendans én mooie acties bij Amazing Oriental!

Op het programma voor dit jaar staan meerdere evenementen en toffe acties om het jaar van de draak te vieren. Reden genoeg om deze dagen bij Amazing Oriental langs te gaan. Check de agenda voor alle evenementen en acties bij de winkel in jouw buurt!

Chinees Nieuwjaar bij Amazing Oriental

De leeuwendans hoort absoluut bij het Chinees nieuwjaar en wordt dan ook in verschillende winkels uitgevoerd tussen 10 en 21 februari. Dat zijn niet de enige evenementen waar je bij wil zijn! Er zijn daarnaast kookdemo’s en proeverijen bij Amazing Oriental in Den Haag. Als klapper op de vuurpijl kun je je naam in het Chinees laten kalligraferen. Tof!

Lees verder onder de foto’s >

Geluksknuffels en 3D draak

Naast evenementen rondom Chinees Nieuwjaar heeft Amazing Oriental verschillende acties. Scoor bijvoorbeeld de geluksknuffels Aiden en Kaida. Die zijn om verliefd op te worden! Om een van die schattige, groene draakjes mee naar huis te kunnen nemen, hoef je alleen maar voor 30 euro boodschappen te doen bij Amazing Oriental. Wil je ze allebei in huis halen? Kaida wordt pas uitgedeeld als Aiden op is. Goed om te weten: je krijgt één knuffel per klant.

Ook leuk: je eigen 3D draak maken! Koop minimaal vijf geselecteerde Chinees Nieuwjaar producten en krijg het bouwpakket in de winkel. Je herkent de producten aan de speciale rode kaartjes op de schappen. Wees er wel op tijd bij, want op = op!

Recepten voor Chinees Nieuwjaar

Wil je zelf aan de slag? Dat kan natuurlijk met de traditionele Chinese nieuwjaarsrecepten, waarvoor je alle ingrediënten scoort bij Amazing Oriental. Kom je er toch niet helemaal uit, laat je dan vooral inspireren door de kookdemonstraties tijdens Chinees Nieuwjaar in de winkel in Den Haag.

Alle evenementen

Genoeg redenen om (weer) eens een bezoekje aan Amazing Oriental in Den Haag te brengen dus! Check de data voor alle evenementen bij jou in de buurt en vier het Chinees Nieuwjaar!

Als kind werkte Jan-Jaap al in de bakkerij van zijn ouders. Hij maakte een uitstapje door aan de slag te gaan bij een restaurant, maar smolt toen de chocolademachine in de bakkerij kwam. “Dat vond ik zo leuk! Daarom ben ik begonnen met Chocoladebezorgd.”

Tip: met kortingscode indebuurt20 krijg je twintig procent korting op je bestelling.

Een kleine tien jaar later is het booming business voor de webshop. Jan-Jaap: “Het begon met wat probeersels en een website. Nu hebben we een product in een heleboel smaken: de bonbon. Die bestel je in een pakketvorm naar keuze en wordt daarna bij je thuis bezorgd.”

De perfecte doos voor jouw lover

Je kiest zelf hoeveel bonbons én welke smaken je in het doosje wil. “Mijn grootste frustratie met chocoladecadeaus was dat er altijd smaken tussen zitten die je niet lust. Dat doe ik anders: je mag je doosje helemaal zelf samenstellen.”

Ideaal voor jezelf, maar ook leuk als cadeau voor Valentijnsdag bijvoorbeeld. “Je weet zelf heel goed welke smaken je lover, vriendin of moeder lekker vindt.” Kom je er toch niet uit, dan kies je gewoon voor een vooraf samengestelde box met verschillende smaken.

Lees verder onder de foto >

Speciaal voor Valentijnsdag: bonbons in hartjesvorm | Foto: Kristina Baskevich

Smaakvol Valentijnscadeau

De ambachtelijk gemaakte bonbons van Chocoladebezorgd zijn er in meer dan twintig verschillende smaken. Jan-Jaap: “Karamel zeezout is de favoriet, maar de pornstar martini wordt ook steeds vaker gekozen.” Speciaal voor Valentijnsdag zijn er tijdelijke smaken.

Wie in is voor een avontuurtje, kiest nu bijvoorbeeld voor aardbei yuzu. “Yuzu is een citrusvrucht, die is heel lekker”, vertelt Jan-Jaap. Toch is zijn favoriet macadamia. “Ik ben meer van hartig dan zoet. Vroeger at ik alleen de hazelnoot en pure chocola uit een cadeauverpakking.”

Gebroken letters

Jan-Jaap zorgt er met liefde voor dat jij chocolade cadeau kan geven, al heeft hij er zelf minder spannende herinneringen aan. “Ik heb nooit chocola voor Valentijnsdag gekregen. Met Sinterklaas kreeg ik wel een chocoladeletter, maar die was vaak gebroken en nooit mijn eigen letter.”

Hij kan er gelukkig om lachen. “Ik zou ook alleen mijn eigen chocola willen krijgen. Evengoed als dat ik alleen het brood van de bakkerij van mijn ouders eet. Dat wordt wel een probleem als zij ermee stoppen…” Zonder zijn ouders was Chocoladebezorgd er nooit geweest. “Mijn ouders ben ik zo dankbaar. Die hebben me altijd geholpen.”

Lees verder onder de foto >

Bestel Valentijn chocolade met korting! | Foto: Kristina Baskevich

Bestel op tijd

Wil jij je Valentijn chocolade cadeau geven om opgewonden van te worden? Bestel dan snel bij Chocoladebezorgd.nl! De (h)eerlijke chocola wordt CO2-neutraal geproduceerd en door een fietsbezorger van PostNL bij jou (of jouw lover) door de brievenbus bezorgd.

Bestel je voor 17.00 uur, dan ligt jouw doosje morgen waarschijnlijk al op de mat. Het kan rond Valentijnsdag natuurlijk wat drukker zijn voor de bezorgers, waardoor het langer duurt. Tip: met kortingscode indebuurt20 krijg je twintig procent korting.

Je hoort het overal: energietransitie. Maar wat betekent dat precies voor jou als inwoner van Den Haag? De gemeente legt het graag voor je uit. Zo lees je op deze pagina hoe de gemeente je helpt met je woning of gebouw aardgasvrij maken met acties, subsidies, informatie en advies.

Door nu te verduurzamen, bespaar je geld op korte én lange termijn. Je gebruikt minder aardgas en zorgt daarmee voor minder CO2-uitstoot. Dat is bovendien goed voor het klimaat! In dit artikel lees je wat deze energietransitie betekent voor de toekomst en hoe jij je steentje bij kunt dragen.

Energietransitie in Den Haag

In de toekomst gebruiken we alleen nog schone energie om te verwarmen, te douchen en te koken. Schone energie komt uit bronnen die niet opraken, zoals energie uit de wind, de zon of de warmte van de aarde. Nu gebruiken we verreweg in de meeste huizen en gebouwen nog aardgas.

Aardgas is een fossiele brandstof die zorgt voor CO2-uitstoot en klimaatverandering. De overstap naar schone energie noemen we ook wel de energietransitie. Stap voor stap bereiden we ons hier in Den Haag op voor. Zo laten we voor volgende generaties een gezonde en fijne stad achter.

Lees verder onder de foto >

Verwarmen | Foto: Gemeente Den Haag

In jouw huis en jouw buurt

Alle huizen gaan op den duur van het aardgas af. Er zijn verschillende manieren om te verwarmen, te douchen en te koken zonder aardgas. Check deze pagina voor meer informatie over hoe je van het aardgas af kunt gaan in jouw huis.

Iedere buurt is anders. Er zijn buurten waar een warmtepomp de beste oplossing is. Op andere plaatsen is dat een warmtenet. Daarom heeft de Gemeente Den Haag op een rijtje gezet wat de beste manier is om te douchen, koken en verwarmen zonder aardgas. Iedereen kan zich nu al voorbereiden op de overstap naar schone energie. Check de oplossing voor jouw buurt via deze adreszoeker. Handig!

Advies van een expert en koken op schone energie

Wil je energie besparen en kan je wel wat advies gebruiken? Maak dan een gratis afspraak met een energiecoach voor praktische tips waar je meteen mee kunt starten. Energiecoaches zijn vrijwilligers die een opleiding hebben gevolgd over verduurzamen. 

De gemeente helpt je met overstappen van koken op aardgas naar koken op inductie. Woningeigenaren en VvE’s kunnen hiervoor de subsidie ‘koken op schone energie’ aanvragen. De subsidie vergoedt tot 50 procent van de kosten, met een maximum van 500 euro. Doe je mee aan de actie ‘koken op schone energie’, dan krijg je daarnaast hulp bij de aanschaf en installatie van een inductiekookplaat.

Lees verder onder de foto >

Koken met inductie | Foto: Gemeente Den Haag

Subsidies voor verduurzaming in Den Haag

Voordat je aan de slag gaat met de verduurzaming van je woning of gebouw is het handig om deze pagina te checken. Hier vind je alle subsidies en andere mogelijkheden om dit te financieren. Zowel voor particuliere woningeigenaren als voor VvE’s, ondernemers, stichtingen en verenigingen. 

Voor ervaringsverhalen ben je bij de rubriek Haagse aanpakkers op de juiste plek. Stadsgenoten die je voorgingen in verduurzaming vertellen hier hun verhalen. Van zelf energie opwekken, duurzaam ondernemen tot het isoleren van de woning: laat je inspireren. 

Meer weten?

Weten wat jij nog meer kunt doen om jouw situatie te verbeteren op het gebied van energiekosten en verduurzamen? Kijk voor meer informatie en meedoen aan de verschillende acties op de pagina: ‘Wonen zonder aardgas’.

Wie kent het niet: de zolder, kelder of berging is overhoop gehaald op zoek naar de kerstspullen, Black Friday heeft je nieuwe apparaten opgeleverd en in december zijn de kinderen verwend met speelgoed. Heel fijn natuurlijk, maar nu zit je met meer spullen dan je lief is. Gelukkig los je dat op een leuke en gezellige manier op met deze tips van Wecycle!

De kerstvakantie geeft je de tijd om eens goed na te gaan wat je nu allemaal in huis hebt dat je niet meer kan of wil gebruiken. Van kerstlampjes tot gourmetstellen en elektrisch speelgoed tot kerstkaarten met muziek: met deze tips ga jij met een goed gevoel het nieuwe jaar in.

Lees verder onder de foto >

Foto: Wecycle

Weet waar je weggooit

Viste jij ook weer kapotte lampjes uit de kerstdoos of heeft de kat ze tijdens de feestdagen gesloopt? Gooi ze niet zomaar weg! Breng ze naar een van de Wecycle inleverpunten. Dat is echt niet moeilijk, die vind je namelijk op allerlei plekken in Den Haag.

Lampen en kleine apparaten kun je (bijna) overal inleveren. Bijvoorbeeld bij een supermarkt, bouwmarkt, tuincentrum of elektronicazaak. Check de inleverpunten bij jou in de buurt en breng je spullen langs. Je maakt je huis aan kant én draagt je steentje bij aan het milieu.

De ingeleverde apparaten en lampen komen namelijk niet op de afvalstapel terecht, maar de grondstoffen worden hergebruikt. Dat voelt goed! Tip: check online of jouw spullen in de bak passen en in welke bak ze horen. Kerstlampjes horen bijvoorbeeld bij elektra – niet bij lampen.

Maak er een uitje van

Ben je helemaal in de opruimstemming? Pak het dan meteen goed aan en ga door je hele huis. Oude bakken vol kabels uit 2005 die nergens meer voor gebruikt worden, spelcomputers waar de kinderen niet meer mee spelen, you name it – je komt vast genoeg tegen dat de deur uit kan.

Als je met de feestdagen toch met het hele gezin thuiszit, is het zo gepiept. Verzamel samen alles wat weg kan en breng het direct naar de milieustraat of kringloop. Bij de milieustraat in Den Haag kun je bijna alles kwijt en worden jouw oude spullen gerecycled. Zo ben je de hele dag zoet, heb je een gezellig middagje buitenshuis én ga je met een opgeruimd huis het nieuwe jaar in. Lekker!

Maak een ander blij

Niet alles hoeft weggegooid te worden. Misschien heb je met de feestdagen een nieuwe föhn gekregen, de overstap van frituurpan naar airfryer gemaakt, de gourmetplaat vervangen nu de familie is uitgebreid of al je ouderwetse lampen vervangen door ledlampen. Dat betekent niet dat je oude apparaten rijp zijn voor de prullenbak. Integendeel! Je kan er ongetwijfeld iemand blij mee maken.

Hoe mooi is het om je apparaat door te geven aan iemand die dat kan gebruiken, maar misschien niet veroorloven? Jij blij, zij blij én je oven, koelkast of wasmachine heeft een langer leven. Je kan je spullen natuurlijk ook doneren bij de kringloopwinkel – daar vind je direct een inleverpunt van Wecycle. Handig!

Doe er je voordeel mee

Je hoeft je spullen niet gratis weg te geven. Verkoop je frituurpan, magnetron of kerstlampjes. Veel kinderen spelen maar al te graag winkeltje, zo maak je er direct een leerzame én leuke activiteit van. Bovendien kan het je zomaar een leuk geldbedrag opleveren en dat komt niemand slecht uit zo vlak na de feestdagen.

Met deze tips ga je opgeruimd én met een goed gevoel het nieuwe jaar in. Check de website van Wecycle voor meer tips en inleverpunten bij jou in de buurt.